2024年11月1日より、一部商品価格の改訂をさせていただくことになりました。 詳しくはこちら⇒
道明寺粉
精選した国内産もち米を使用しています。おはぎや関西風桜餅の材料としてご活用ください。
関西風桜餅づくりに最適な道明寺粉
道明寺粉は、水に浸けたもち米を蒸した後乾燥させ粗目にひいたものです。ふるいにかけて粒を揃え、その大きさによって二ツ割や四ツ割などの種類に分類されます。当店では国内産のもち米から作られた三ツ割を販売しております。関西風桜餅やおはぎ、ぼたもちといった和菓子の他、お料理にもお使いいただけます。
発送の目安 約2週間前後(休業日を除く)
業務用 | |
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名称 | 道明寺粉 |
原材料名 | もち米(国産) |
内容量 | 500g |
賞味期限 | 12ヶ月 |
保存方法 | 冷暗所(25℃以下)で保存 |
栄養成分表示 (100g当たり) ※推定値
熱量 357kcal、たんぱく質 6.8g、脂質 0.9g、炭水化物 79.0g、食塩相当量 0g
熱量 357kcal、たんぱく質 6.8g、脂質 0.9g、炭水化物 79.0g、食塩相当量 0g