吉野仕立ての素

吉野仕立ての素

『吉野仕立て』というのは汁物などに葛粉でとろみをつける調理法のことです。 奈良県の吉野地方は冬が寒く、料理にとろみをつけることで体を温めていました。 天極堂でも葛でとろみをつけたおだしをたっぷりとかける「吉野うどん」は人気のメニューです。 そんな「吉野うどん」をはじめとする、体を温めてくれるあんかけ料理をご自宅で誰でも簡単に作っていただけるように吉野本葛を混ぜた粉末だしをご用意しました。

吉野仕立ての素 〔240g〕

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,296)
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名称 和風とろみだしの素
原材料名 葛澱粉(葛(中国産、国産))、和風調味料【ぶどう糖、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス、そうだかつおぶし粉末、こんぶ粉末、しいたけエキス)デキストリン、砂糖、酵母エキス】、椎茸エキスパウダー(デキストリン、椎茸、食塩)、ほたてエキスパウダー
内容量 240g
賞味期限 6ヶ月
保存方法 高温多湿を避けて常温で保存
製造者 株式会社井上天極堂 奈良県御所市戸毛107
栄養成分表示 (100g当たり) ※推定値
熱量 324kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0.3g、炭水化物 75.8g、食塩相当量 10.1g
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

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