吉野本葛(固形) [2kg]

価格: ¥9,400 (税込 ¥10,152)
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吉野本葛(固形)

創業1870年、井上天極堂では江戸後期から受け継がれてきた”吉野晒”という伝統製法で葛粉を作り続けています。 葛特有の透明感あふれる美しさとなめらかな舌触りをお楽しみください。

吉野本葛(固形)

伝統製法で作り上げられた葛粉

葛粉は、マメ科の植物”葛”の根から取り出した澱粉を精製したものです。
1870年創業の奈良県の葛の老舗『井上天極堂』では、江戸後期から今日に至るまで脈々と受け継がれてきた”吉野晒”という伝統製法で葛粉を作り続けています。

その他の種類 吉野本葛(固形)150g 詳しくは 吉野本葛(固形)1kg 詳しくは 吉野本葛(固形)5kg 詳しくは 吉野本葛 粉末もあります

発送の目安 5営業日以内

名称 吉野本葛
原材料名 葛澱粉(葛(国産、中国産))
内容量 2kg
賞味期限 2年
保存方法 高温多湿を避け保存
製造者 株式会社井上天極堂 奈良県御所市戸毛107
栄養成分表示 (100g当たり) ※推定値
熱量 347kcal、たんぱく質 0.2g、脂質 0.2g、炭水化物 85.6g、食塩相当量 0g
※移り香の可能性があるため、においが強いもののそばには保管しないでください。
※水濡れ厳禁です。

吉野本葛(固形) [2kg]

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お客様の声

ゆっこ様 投稿日:2022年05月13日
おすすめ度:
本葛粉 ほぼ毎日楽しませていただいております。
どんぶりバチサイズの茶碗蒸しの上にたっぷりのくずあんをかけたものをこしらえましたが とっても美味しく 周囲にも大好評でした。
身体にも大変良いそうなので 高価なものですが 大切にたっぷり楽しみます。
これからも 素晴らしい本くず粉づくりの灯を消さず 製造を続けてくださいますよう願っております。

お店からのコメント

この度は当店の商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。
吉野本葛を楽しんでお召し上がりいただいているとの事、大変嬉しく光栄に存じます。
創業以来守り続けてきた『吉野本葛』という食文化を一層盛り立てられるよう、社員一同今後も励んでまいります。
お客様のまたのご利用を心よりお待ちしております。

つぼや様 投稿日:2021年06月23日
おすすめ度:
先日はお世話になりました。
注文からすぐに品物が届きびっくりしました。
ご対応ありがとうございます。
くず粉レシピが同封されていたので、試してみました。
くず粉プリン、おいしくできました。
2kgも使い切れないと思ってましたが、レシピ集があると助かります。
ありがとうございました。

お店からのコメント

平素より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
同封させていただいたレシピを基にプリンを作りお召し上がりいただけたとの事で、大変嬉しく思っております。
葛粉は和菓子だけでなく、プリンやクレープなどの洋菓子からあんかけ・胡麻豆腐などお料理まで、様々な方法でご活用いただける変幻自在の食材でございます。
賞味期限は2年とさせていただいておりますので、様々な食べ方でゆっくりご堪能いただけれ...>>続きをみるばと思います。
お忙しい中前回に引き続き今回もこのようなお声をいただき、恐悦至極に存じます。
益々精進してまいりますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。ありがとうございました。
>>閉じる

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