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桜の花

桜の花を塩と梅酢で漬け込みました。
八重桜なので花びらの枚数が多く、美しい色合いです。一輪ずつ軸を切り取っているので、加工の手間がかかりません。

桜の花一輪 [塩漬 500個]【2コまでネコポス便可】

価格: ¥1,773 (税込 ¥1,915)
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桜(一輪) イメージ

塩と梅酢で漬けこんだ八重桜の一輪

花びらの枚数の多さと美しい色合いが特徴の八重桜を、塩と梅酢で漬け込みました。和菓子では羊羹などに、洋菓子ではケーキやパンのトッピングにご使用ください。ご飯やすまし汁等の和食にもお使いいただけます。

使用方法

  1. 周りの塩が落ちる程度にさっと水で洗います。
  2. 塩味が気になる場合は、しばらく水に漬けて塩抜きをしてください。

塩抜きした花は日持ちしませんので、ご使用分のみ塩抜きしてください。

発送の目安 2~3営業日以内

業務用
名称 塩漬(桜の花)
原材料名 桜の花、漬け原材料(食塩、梅酢)
内容量 500個
賞味期限 1年
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
原産国名 中国
栄養成分表示 (100g当たり) ※推定値
熱量 31kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 0.2g、炭水化物 4.7g、食塩相当量 50.8g
※開封後はお早めにご使用ください。
※桜の花には農薬を使用しておりません。手作業で採集・選別していますが、花びらにもぐりこんだ虫が除去しきれていない場合があります。
※数量は500個(370g前後)を目安に袋詰めしておりますが、多少前後する場合があります。

桜の花一輪 [塩漬 500個]【2コまでネコポス便可】

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