桜の葉
丁寧に選別、塩漬けされた国産桜葉
静岡県産の桜の葉を丁寧に選別し塩漬けしています。
桜の爽やかな香りをご堪能ください。
桜餅、葛桜などの和菓子、おこわの香り付けなど季節感の演出にご好評いただいております。
丁寧に選別し、塩漬けされた桜の葉
桜葉の塩漬けの独特な香りは、『クマリン』と呼ばれる芳香成分の一種によるものです。通常は糖と結合しているため香りはしませんが、塩漬けにすることで糖と分離し、香りを放つようになります。
この香りにはリラックス効果や血行促進効果など、様々な嬉しい効果があるそうです。当店では、より香りの強い大島桜の葉を使用しています。
使用方法
- 薄い食塩水（1～2％）に漬けて塩抜きをしてください。
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※塩抜きした葉は日持ちしません。ご使用分のみ塩抜きしてください。
- 布巾で葉の表面の水気を拭き取ってご使用ください。
保存方法
- 開封後は、塩水に漬けて密封状態で、冷暗所（15℃以下）または冷蔵庫で保管してください。
- 長期保存及び夏季は、冷蔵保存してください。
- ※長時間水に漬けておくと、香りが抜けてしまいますのでご注意ください。
- ※開封後はお早めにご使用ください。
発送の目安 5営業日以内
| 業務用 | |
|---|---|
| 名称 | 塩漬(桜葉) |
| 原材料名 | 桜葉(静岡県)、漬け原材料(食塩)/焼ミョウバン、pH調整剤 |
| 内容量 | 50枚 |
| 賞味期限 | 6か月 |
| 保存方法 | 冷暗所(15℃以下)で保存 |
熱量 57kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 0.6g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 21.3g
お客様の声
| さくらのはっぱ様 | 投稿日：2024年03月29日 |
おすすめ度：
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安心の材料で形も美しく、とても助かっています。
これからもお願いしたいと思います。 いつもありがとうございます。 |
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ご利用ガイド
●ご注文方法
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| 決済手数料 | |
| 代金引換 | 330円※3,240円以上購入で無料 |
| クレジット | 無料 |
| 楽天ペイ | 無料 |
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| 決済手数料 | |
| 銀行振込 | お客様負担 |
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| PayPay | 無料 |
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●発送について
基本的には、各商品ページに記載されている「発送の目安」の期日内に発送させていただきます。
製造スケジュールの乱れや注文数の急増等の原因で期日内発送が出来ない場合は、当店担当者よりメールもしくは電話にてご連絡いたします。
詳しくは商品ページをご確認ください。
お届け日の希望がある場合には備考欄にご記入ください。時間指定も可能です。なお、商品やお届け先、ご注文いただいたタイミングによってはご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
(ご希望の日時に間に合わない場合は当店よりご連絡いたします)
午前中・14～16時・16時～18時・18時～20時・19時～21時
●返品・交換について
製品には万全を期しておりますが、万一不良品がありましたら、商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。代替品をお送り致します。期限を過ぎると返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
不良品交換、誤品配送交換の返品送料は当社負担とさせていただきます。着払いでお送り下さい。
お客様都合のご返品は受付できませんのでご注意願います。
●入金後のキャンセルについて
入金後のお客様都合のキャンセルは決済手数料と弊社負担振込手数料を差し引いてお返しします。前払い(銀行振込、コンビニ｟番号端末式｠・銀行ATM・ネットバンキング決済、)でお支払いの場合に限ります。商品発送後のキャンセルは、返品扱いとなります。
・決済手数料は、コンビニ(番号端末式)・銀行ATM・ネットバンキング決済の場合、商品代金3,240円未満ご注文は330円いただいております。
・弊社負担振込手数料は以下の通りです。
南都銀行あて…3万円未満/330円・3万円以上/550円
他行あて…3万円未満/660円・3万円以上/880円
●領収書の発行について
ご希望のお客様には領収書を発行いたします。当店発行の領収書の金額はポイント値引き後の金額となります。法的立場からポイント値引き前の金額での領収書の発行は出来かねます。
●賞味期限について
商品に記載している賞味期限は、製造日からのものです。お客様のお手元に届いた場合には、商品ページ上の賞味期限に満たない場合もございますのでご了承ください。
●ご連絡先
ショップ名：和食と和菓子の材料処 天極堂プロ
販売業者：株式会社井上天極堂
運営責任者：井ノ上 昇吾
所在地：〒639-2251 奈良県御所市戸毛107
電話番号：0744-47-4363
お問合せメールアドレス：
shopmaster@tengyokudopro.jp
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