国産 本わらび粉 粉末タイプ
希少な九州産わらびの根から生まれた国産本わらび粉。
粉末タイプだからダマにならず、手軽に本格的な和菓子が作れます。
なぜ「本わらび粉」は、これほどまでに希少なのか？
私たちが普段目にする「わらび餅」の多くは、実はサツマイモやタピオカのでんぷんで作られています。
本物の「本わらび粉」は、山林に自生するわらびの根から、ごくわずかに含まれるでんぷんのみを取り出したものです。
極寒の時期に根を掘り起こし、幾度も水で晒す必要があり、非常に根気と時間かかります。
一度にたくさんの量を生産することができないからこそ、大変貴重でプレミアムな素材とされています。
当店の「本わらび粉」の品質
九州産のわらびの根を国内加工し、わらび澱粉100％使用しています。
◻︎どなたでも失敗しにくい粉末タイプ
水になじみやすい粉末タイプに仕上げているため、水を加えて炊くだけで、どなたでも簡単に本格的なわらび餅が作れます。
◻︎出来上がりの”美しい黒褐色”と食感
火にかけると、本物でしかお目にかかれない特有の「美しい黒褐色」へと変化します。口に運べば、極上の粘りと強い弾力、そして格別の喉ごしが生まれます。
◻︎出来立てが一番おいしい
冷蔵庫で長時間冷やしすぎると、本わらび粉の性質上、固くなってしまうことがございます。ぜひ、手作りでしか味わえない贅沢な「出来立て熱々・とろとろ」の食感をお楽しみくださいませ。
おすすめの提供シーン
和菓子店での季節商品はもちろん、和カフェの甘味メニューやアフタヌーンティーの一品としてもご活用いただけます。
・和菓子店の店頭販売・喫茶メニューに
・和風カフェのデザートメニューに
・ホテルや旅館のお茶菓子に
・アフタヌーンティーの和スイーツとして
・季節のコース料理や懐石料理の甘味に
あんこを包んで「わらび饅頭」にしたり、お好みの器に盛りつけてお楽しみください。
発送の目安 7営業日以内
| 名称 | 本わらび粉 |
|---|---|
| 原材料名 | 蕨澱粉(国内製造) |
| 原材料産地 | 国産（九州） |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 2027年3月10日 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け保存 |
熱量 350kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0g、炭水化物 87.4g、食塩相当量 0.01g
※水濡れ厳禁です。
お客様の声
| まき様 | 投稿日：2025年03月21日 |
おすすめ度：
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他のお店にあたっても手に入りにくい商品が買えました。発送も迅速に対応いただき、ありがとうございました。
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ご利用ガイド
●ご注文方法
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| ネコポス | 360円 | ||||||||||
※配送便ごとに送料を頂戴します。同梱可能な商品はまとめて配送します。
※1配送につき合計金額10,800円以上で送料無料！
【ネコポスについて】ネコポスは小さな荷物をポスト投函するサービスです。代金引換でのお支払いの場合はご利用いただけません。
※商品名に [〇コまでポスト投函可] と入っている商品が対象となります。
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その場合は送料を訂正したメールをお送りしますのでご確認ください。
・店頭受取をお選びいただけます。
受取可能日を折り返しメールします。１週間以内に引取りをお願いいたします。
●お支払い方法
| 決済手数料 | |
| 代金引換 | 330円※3,240円以上購入で無料 |
| クレジット | 無料 |
| 楽天ペイ | 無料 |
| PayPay | 無料 |
| Amazon Pay | 無料 |
| 決済手数料 | |
| 銀行振込 | お客様負担（前払い） |
| コンビニ(番号端末式)・銀行ATM・ネットバンキング決済 | 440円（前払い）※4,320円以上購入で無料 |
| 後払い決済 | 500円 |
※店頭受取の場合、「代金引換」「楽天ペイ」「後払い決済」はご利用いただけません。
●発送について
基本的には、各商品ページに記載されている「発送の目安」の期日内に発送させていただきます。
製造スケジュールの乱れや注文数の急増等の原因で期日内発送が出来ない場合は、当店担当者よりメールもしくは電話にてご連絡いたします。
詳しくは商品ページをご確認ください。
お届け日の希望がある場合には備考欄にご記入ください。時間指定も可能です。なお、商品やお届け先、ご注文いただいたタイミングによってはご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
(ご希望の日時に間に合わない場合は当店よりご連絡いたします)
午前中・14～16時・16時～18時・18時～20時・19時～21時
●返品・交換について
製品には万全を期しておりますが、万一不良品がありましたら、商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。代替品をお送り致します。期限を過ぎると返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
不良品交換、誤品配送交換の返品送料は当社負担とさせていただきます。着払いでお送り下さい。
お客様都合のご返品は受付できませんのでご注意願います。
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・決済手数料は、コンビニ(番号端末式)・銀行ATM・ネットバンキング決済の場合、商品代金4,320円未満ご注文は440円いただいております。
・弊社負担振込手数料は以下の通りです。
南都銀行あて…3万円未満/330円・3万円以上/550円
他行あて…3万円未満/660円・3万円以上/880円
●領収書の発行について
ご希望のお客様には領収書を発行いたします。当店発行の領収書の金額はポイント値引き後の金額となります。法的立場からポイント値引き前の金額での領収書の発行は出来かねます。
●賞味期限について
商品に記載している賞味期限は、製造日からのものです。お客様のお手元に届いた場合には、商品ページ上の賞味期限に満たない場合もございますのでご了承ください。
●ご連絡先
ショップ名：和食と和菓子の材料処 天極堂プロ
販売業者：株式会社井上天極堂
運営責任者：井ノ上 昇吾
所在地：〒639-2251 奈良県御所市戸毛107
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電話番号：0744-47-4363
営業日：平日午前9時～午後5時
定休日：土・日・祝祭日
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