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蒸さつまいもペースト

国産のさつまいもの自然な風味と色合いをそのまますりおろしました。さつまいものホクホクとした味わいがあります。

蒸さつまいもペースト [1kg]

価格: ¥1,142 (税込 ¥1,234)
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蒸さつま芋ペースト イメージ(仮)

さつまいもの自然の味を活かした素材そのまま100%のすりおろし

蒸したさつまいもの素朴で優しい甘みとほくほくの食感が特徴の蒸さつまいものペーストです。コロッケ、揚げ衣、スープ、グラタン、羊羹、きんとん、スイートポテト、ケーキなどお料理にもお菓子にも幅広くご利用いただけます。

彩り葛まんじゅう(蒸さつま)

彩り葛まんじゅう

解凍した蒸さつまいもペーストと砂糖で作った餡子を、葛粉の生地で包んだ葛まんじゅう。
ぷるぷるの葛生地としっとりなめらかな餡子の組み合わせが絶品です。
小豆餡とはまた違う、さつまいもの自然な甘みと可愛らしい色あいをご堪能ください。

野菜餡

蒸さつま餡

解凍した蒸さつまいもペーストに砂糖を加え、火にかけて水分をとばせば芋の風味豊かな餡子の出来上がり。
柔い黄色の餡は華やかなスイーツに最適!和菓子だけでなく洋菓子にも応用していただけます。写真のように数種類のペーストで餡子を作れば、より一層カラフルな料理作りをお楽しみいただけます。

栗きんとん イメージ

栗きんとん

蒸さつまいもペーストで作った野菜餡に栗の甘露煮をいくつか混ぜ合わせるだけで、おせち料理の定番・栗きんとんの出来上がり。
蒸さつまいも餡のなめらかさと栗のほくほくした甘みが絶品!栗の甘露煮のシロップを加えれば、さらに甘みを強くすることもできます。

蒸さつまあんパン イメージ

蒸さつまいものあんパン

蒸さつまいもペーストで作った餡子をパン生地で包み、あんパンにしました。さつまいもの優しい甘みが美味しい一品です。

使用方法

  • 湯煎で解凍してください(ゆで時間の目安は15分です)。
  • 蒸すとより一層なめらかなペースト状になります。

発送の目安 10営業日以内

業務用
名称 蒸さつまいもペースト
原材料名 さつまいも(国産)
内容量 1kg
賞味期限 1年6ヶ月(未開封)
保存方法 -18℃以下で保存
※再冷凍しないでください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

蒸さつまいもペースト [1kg]

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