
粉末よもぎ
素材そのままの風味を活かした粉末状の乾燥よもぎです。
よもぎ本来の甘味と香りが特徴です。砂糖などの調味料が入っておりませんので、料理にもスイーツにも自由にご利用いただけます。


素材そのままの風味豊かなよもぎの粉末
よもぎそのものの風味を活かすため、砂糖などの調味料は加えていません。
草餅(よもぎ餅)、草団子、まんじゅうといった和菓子から、練り物、しんじょ、麩やよもぎパンなどのお料理まで、幅広くご活用いただけます。パンやうどんにそのまま粉と混ぜ練りこむほか、少量の水で溶いてペースト状にしてもお使いいただけます。旬の春に是非よもぎ餅などを作ってみてはいかかでしょうか。
草餅
よもぎの香りと餅の食感、そして餡子の甘みがおいしい草餅です。
粉末よもぎを用いた場合、他のよもぎ関連商品よりも香り控えめな草餅になります。
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よもぎの蒸しパン
ふわふわのパン生地からよもぎが香るおいしい蒸しパンです。
粉末よもぎを用いた場合、他のよもぎ関連商品よりもかなり濃い発色の蒸しパンを作れます。
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発送の目安 2~3営業日以内
業務用 | |
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名称 | 粉末よもぎ |
原材料名 | よもぎ |
内容量 | 1kg |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 冷暗所(25℃以下)で保存 |
原産国名 | ベトナム |
熱量 352kcal、たんぱく質 25.0g、脂質 4.2g、炭水化物 53.5g、食塩相当量 3.8g