吉野本葛 古稀
純国産の葛根を吉野晒の製法で精製した最高級吉野本葛「古稀」。非常になめらかな口どけを味わっていただけます。極寒の時期限定製造のため、数量限定です。葛湯、葛餅、葛きり、胡麻豆腐などがご自宅で作れます。
伝統製法で作り上げられた葛粉
葛粉は、マメ科の植物”葛”の根から取り出した澱粉を精製したものです。
1870年創業の奈良県の葛の老舗『井上天極堂』では、江戸後期から今日に至るまで脈々と受け継がれてきた”吉野晒”という伝統製法で葛粉を作り続けています。
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| 名称 | 吉野本葛 |
|---|---|
| 原材料名 | 葛澱粉 |
| 内容量 | 1kg |
| 賞味期限 | 3年 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け保存 |
| 製造者 | 株式会社井上天極堂 奈良県御所市戸毛107 |
熱量 347kcal、たんぱく質 0.2g、脂質 0.2g、炭水化物 85.6g、食塩相当量 0g
※水濡れ厳禁です。
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南都銀行あて…3万円未満/330円・3万円以上/550円
他行あて…3万円未満/660円・3万円以上/880円
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●ご連絡先
ショップ名：和食と和菓子の材料処 天極堂プロ
販売業者：株式会社井上天極堂
運営責任者：井ノ上 昇吾
所在地：〒639-2251 奈良県御所市戸毛107
電話番号：0744-47-4363
お問合せメールアドレス：
shopmaster@tengyokudopro.jp
